家常烧龙虾的做法大全 家常烧龙虾的做法大全窍门

悦刻正品优购2025-06-11 00:57:19673

大家好 ,鸭汤今天来为大家分享鸭汤家常做法的家常一些知识点 ,和老鸭汤家常做法的做法问题解析 ,大家要是老鸭都明白 ,那么可以忽略,鸭汤如果不太清楚的家常话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的做法问题,接下来我们就一起来看看吧 !老鸭

本文目录

  1. 清炖鸭汤做法
  2. 立冬鸭汤的鸭汤做法
  3. 盐水鸭汤正宗做法

清炖鸭汤做法

材料 :米鸭1/2只 ,冬瓜300公克 ,家常薏米1大匙 ,做法老姜50公克,老鸭水800㏄ ,鸭汤盐1小匙 。家常

做法 :

1、做法米鸭剁小块 ,放入滚水汆烫2分钟捞出备用 。

2 、薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用  。

3 、老姜去皮切片备用 。

4、将作法1~3的所有食材、冬瓜、水和调味料 ,放入电子锅内锅 ,按下「煮饭」键,煮至开关跳起 ,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可 。

立冬鸭汤的做法

1.将鸭宰杀洗净 ,放入沸水内稍烫,取出洗去血水 ,斩成大块 ,用生抽稍腌

2.起油锅回味姜片 ,将鸭块爆炒片刻

3.冬瓜去瓜切块

4.香菇浸软去蒂洗净,回放瓦锅中,上放鸭块,加入清水浸过鸭面,调味后 ,盖上锅盖,用大火烧沸后 ,改用小火炖约二小时左右,至鸭酥烂即可供用

盐水鸭汤正宗做法

制作食材

主料:熟盐水鸭300克 、大白菜150克 、熟火腿50克 、笋干20克 、小油菜心30克 。

调料 :高汤  、粽叶 、鸡精 。

制作方法

1、熟盐水眼切成条;大白菜洗净 ,菜帮切成宽条 , ,菜叶撕成大块;熟火腿切成细丝;笋干用温水泡发 ,切去老根,其余切成细丝;粽叶和小油菜心分别洗净。

2 、汤锅加高汤 ,放入盐水鸭、笋干丝 、火腿丝 、粽叶和菜帮条同煮10分钟 。

3、煮沸后挑出粽叶,放入白菜叶和小油菜心,稍煮后加适量鸡精调味即可 。

文章分享结束,鸭汤家常做法和老鸭汤家常做法的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦!

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